Tiflis gezimiz sırasında yemek molası vermek için tercih ettiğimiz mekanlardan biri Khinkali Collection oldu. Gürcistan mutfağının en popüler lezzetlerinden biri olan khinkali yemek için özellikle tercih edilen bu mekan, hem turistlerin hem de yerel halkın yoğun ilgi gösterdiği yerlerden biri diyebiliriz.
Eğer Tiflis yeme içme mekanları listenizi hazırlıyorsanız, gelin bu popüler restoranın atmosferine, lezzetlerine ve güncel fiyatlarına birlikte göz atalım.
Khinkali Collection Atmosferi ve Servis
Mekandan içeri adım attığınızda canlı ve dinamik bir Tiflis atmosferi sizi karşılıyor. Khinkali Collection genellikle kalabalık ve rağbet gören bir yer. Çalışanlar son derece ilgili, kibar ve güler yüzlü; size masanıza oturduğunuz andan itibaren hoş bir misafirperverlik sunuyorlar.
Ancak küçük bir uyarı yapmakta fayda var: Mekanın yoğunluğu sebebiyle siparişlerin masaya gelmesi biraz gecikebiliyor. Bizim için yavaş gezi sadece sokaklarda değil, masada da geçerli olduğundan sohbet eşliğinde beklemek sorun olmadı. Ancak programınız çok sıkışıksa bu küçük servis gecikmesini aklınızda bulundurun.
Önemli İpucu: Mekanın açılış ve kapanış saatleri tatil günlerinde veya özel günlerde değişiklik gösterebiliyor. Kapıda sürpriz yaşamamak için gitmeden önce güncel çalışma saatlerini kontrol etmenizi tavsiye ederiz.
Menüde Neler Var? Biz Neler Denedik?
Khinkali Collection, adının hakkını veren zengin bir menüye sahip. Menüde domuz eti ve sığır eti karışımlı klasik versiyonlardan, mantarlı, tavuklu, hatta tatlı khinkali çeşitlerine kadar pek çok seçenek bulunuyor.
Biz tercihimizi klasik etli versiyonlar yerine patatesli khinkali ve peynirli khinkali‘den yana kullandık. Porsiyonlar halinde (5’er adet) servis ediliyor ve bohça şeklindeki hamurun kıvamı gerçekten harikaydı. İç harçları lezzetli ve oldukça doyurucuydu.
Ana yemeğimizin yanına masayı renklendirmesi ve ferahlatması için bir Greek Salad (Yunan Salatası) söyledik. Domates ve salatalıkla hazırlanan bu salata, hamur işinin yanına çok yakıştı. İçecek olarak ise Gürcistan klasiği olan meşhur armutlu gazoz (Natakhtari) ve kola tercih ettik. Özellikle armutlu gazozu bu coğrafyada mutlaka denemelisiniz!
Khinkali Collection Fiyatları
Tiflis seyahat bütçenizi planlamanıza yardımcı olması için Khinkali Collection’ın fiyatlarından da bahsedelim. Genel olarak lezzet/performans açısından oldukça tatmin edici bir mekan. Bizim siparişlerimizin güncel menü fiyatları (GEL – Gürcistan Larisi cinsinden) şu şekildeydi:
- Peynirli Khinkali (5 Adet): 14 GEL
- Patatesli Khinkali (5 Adet): 14 GEL
- Greek Salad (Yunan Salatası): 19 GEL
⭐ BHGeziyor Yorumu
Khinkali Collection; lezzetli khinkalileri, merkezi konumu ve sıcak ortamıyla Tiflis’te yemek yenebilecek mekanlar arasında kesinlikle değerlendirilebilir.
🥟 Gürcü mutfağını deneyimlemek isteyenler için güzel bir seçenek.
⏳ Sadece yoğun saatlerde servis süresini göz önünde bulundurmak gerekiyor.
Bizce Tiflis ziyaretinde yemek listesine eklenmesi gereken mekanlardan biri 👌
💬 Yorumlar